150 лет назад в нашей губернии действовала уникальная Школа молочного хозяйства и сыроварения. Библиотека имени Горького рассказала в своём дзен-канале об истории сыроварения на Тверской земле. Книга, посвящённая этому вошла в электронный фонд библиотеки, который доступен читателям. Оказывается, в Тверской губернии развитие промышленного сыроварения началось в 1866 году. Тогда общественный деятель Николай Верещагин создал в […]
The post В библиотеке рассказали об изготовлении в Тверской области голландского и швейцарского сыра first appeared on Твериград.